テーマ:お店の事

特別な人と過ごす特別な食事

新型コロナウィルス感染症の拡大により すっかり変わってしまった生活から4ヶ月 少しずつこのウィルスとのつき合い方がわかってきました。 しかし生活はすっかり変わりましたね。 飲食店の営業にも制約があります。 マイヨジョーヌも 千葉市の感染症対策に沿って 店内飲食営業を再開しました。 テイクアウトも並行して継続します。 少…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

目標を持つ!

当たり前だった日常が当たり前ではなくなりすっかり変わってしまったようで…でも日々はどんどん過ぎていく。何でこうなったのかな…不条理な気持ちもある。 子供も長い休みから学生生活に戻り、行事も無くなり、何処へ気持ちを持ってモチベーションを上げていくのか暫く見守っていたが、きちんと次の目標を定めて進んでいるので一安心です。環境の変化に対応出…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

テイクアウトの可能性

お店の近くにはデリバリーの事務所が出来て 昼前や夕方にはブンブンとバイクが何台も出動していきます。 まだまだテイクアウトやデリバリーを利用する方は多いようですね。 マイヨジョーヌでは、店内飲食については慎重に進めておりまして、 前日までのご予約を優先して、店内飲食とテイクアウトの営業をしています。 ご予約でのご利用は思い立った…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

掃除して肩甲骨を動かそう!

入口を開け換気しながらの営業は いつもより店内清掃をこまめにしなくてはならない。 床の雑巾がけは身体を動かすので 涼しい日には身体が温まる。 ずっと気になっていたテントの掃除も テイクアウト営業も少し落ち着き 時間が少し空いたので 思いきってやる事にした。 あまりお店のテントまで掃除ってしないと思うけど 1年に1回はし…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お馴染みさんに感謝です!

世の中 信じられない事が起こるものです。 それぞれの人生の試練も含めたら 本当に色々、色々… 有りますね! 見えない敵、先の見えない長い長いトンネルに迷いこんだようで… 何だか不安は続きます… 色々な業種の方が それぞれ 大変なご苦労があると思います。 自営業の方… 本当…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

幕張メッセのフードショーに行って来ました。

先日のランチをお休みして幕張メッセの外食産業の展示会へ行って来ました。 幕張メッセは近いですからね!なるべくこのような展示会は行くようにしています。 特に今年はテイクアウトにも力を入れていきたいと思っていますので、何か良いヒントがあればと思って行って来ました。 毎回、周りきれない程沢山の会社が全国、全世界?からきています。 色々…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more