テイクアウトについて

IMG_20200418_120920.jpgブログでも以前にお伝えしていましたが
今年はテイクアウト事業を展開していくと…
実は2月から近隣のお客様にご相談したら
早速何回かお弁当のオーダーが有り
試作の段階には色々とご意見頂いて
商品として出来上がっていたのが

☆大人のフレンチ弁当

マイヨジョーヌがギュッと詰まったお弁当

これは本当に良かった!
このような状況になってから
メニューを考えていたら
もっとバタバタだっただろう…

マイヨジョーヌの看板メニュー
マイヨのキッシュも
実はお持ち帰り用に改良を重ねていて
お店でお出ししているキッシュは
やわらか過ぎてお家で温め直しには
ちょっと向かない…
そこですこーしだけやわらかさを調節
満足頂けるような高さと、大ききさに改良
玉ねぎとベーコンのプレーンの他に
ほうれん草ときのこの3種類をラインナップ
これも本当に良かった!
あとは、昨年から子供のお弁当作りが始り
お弁当を詰める事に1年間慣れていて
本当に良かった!

今は子供のお弁当はお休みだけど…

お客様のお弁当のふたを閉める瞬間
「いってらつしゃい!」と
送り出しています。
しばらくはテイクアウト営業が続きますが
店主と2人で新メニューを考え
キャッチーなネーミングを考え
前に前に進んで行きますので
宜しくお願い致します😄

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