18年使ったので・・・

お店の赤いベンチシートは移転前のお店から使っていた物で、
どうやって運んだのかもう覚えてないけど、多分お隣の加賀味さんのハイエースワゴンで運んでもらったのかも。
大事に大事にシェフがシート下に板を入れてメンテナンスして使って来たけれど
もうさすがに18年使ってヘタってきた為に思い切って先日取り壊しました。思いたったら即行動のシェフはやる事が早いのです。
それとともに、テーブルの天板も個室のテーブルと入れ替え、メインダイニングで暫く使ってみましたが、少し狭い、色も暗い、こちらも、思い切って作り直しました。板を買って来て表面をヤスリがけして色を塗る。3回は塗りこむ、乾かす。これはもう天気との相談なのです。来週には新しいテーブル天板が完成するはずです。
それによって席数も増えるという結果に!
20から24席に!
個室もテーブルが以前より広くなり、より快適です。
どうぞご利用ください。

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